PDC – Certifieringskurs i permakulturdesign i Skåne

Sommaren 2021 erbjuder vi en spännande och dynamisk kurs i Skåne med många erfarna permakulturlärare och föreläsare. Kursen är både teoretisk och praktisk och vi kommer att göra flera studiebesök runt om i Skåne. Under kursens gång får deltagarna jobba med en egen designuppgift och efter avslutad kurs erhålles ett internationellt erkänt certifikat i permakulturdesign, Permaculture Design Certificate av Nordiska Institutet för permakultur.

7-9 MAJ: Botildenborg, Malmö (fredag em – söndag e.m.) 28-30 MAJ: Ekobyn i Baskemölla & Sophiaskolan i Rörum (fredag – söndag) 21 AUGUSTI: Studiebesök till Holma skogsträdgård i Höör, 27-29 AUGUSTI: Ekobyn i Baskemölla & Sophiaskolan i Rörum (fredag – söndag) + 2 digitala föreläsningar under sommaren (datum meddelas senare)

Huvudlärare på kursen är MARIA SVENNBECK utbildad trädgårdsmästare och diplomerad permakulturdesigner och lärare. Maria har hållit introduktions- & certifieringskurser i permakultur i över 10 år både i Sverige och utomlands.

HOLGER KAHL är utbildad biolog och certifierad permakulturdesigner med flerårig erfarenhet som International Agricultural Development Consultant i Ghana. Holger bor och odlar med sin familj i Ekobyn i Baskemölla där vi kommer att jobba mycket praktiskt under kursen.

ANNEVI SJÖBERG, certifierad permakulturdesigner och utbildad miljövetare och miljöingenjör som var med och startade Permakultur Stjärnsund. Medförfattare till böckerna Skogsträdgården: odla ätbart överallt & Fleråriga grönsaker: upptäck, odla, njut.

PELLA THIEL är miljöaktivist, föreläsare om naturens rättigheter och medgrundare till Omställningsnätverket, Pella valdes till WWF’s miljöhjälte 2019.

JONA ELFDAHL är diplomerad permakulturdesigner och lärare som bor och verkar på Österlen. Vi kommer att besöka hans gård Lilla Skräddaröd för att utgå från praktiska exempel på hur han arbetar med permakultur.

JOHANNA JOHANSSON är lärare på Holma Folkhögskolas kurs Skogsträdgård: odling och ekologi. Johanna ger oss en guidad tur i skogsträdgården på skolan. (holmafolkhogskola.se)

CYRILLE GAUBERT är verksamhetschef på Botildenborg Social Gastronomy i Malmö. (botildenborg.se)

ISABEL PACE-SOLER är hängiven odlare och kock som arbetat med vegetarisk matlagning hela sitt yrkesverksamma liv. Sedan många år är hon ansvarig i köket på waldorfförskolan Baskemölla barnstuga i Ekobyn. Hon kommer att laga maten under kursdagarna.

MAJA LINDSTRÖM KLING är dokumentärfilmare bosatt på Österlen. Hon kommer att visa och berätta om sin film Leva inom Planetgränserna del 2 Agroforestry.

KURSINNEHÅLL: PERMAKULTURENS ETIK & DESIGNPRINCIPER –  DESIGNMETODER & VERKTYG –  JORDBIOLOGI & NÄRINGSÄMNENAS KRETSLOPP –  SMÅSKALIG EKOLOGISK ODLING & SJÄLVFÖRSÖRJNING – PERENNA ODLINGSSYSTEM & SKOGSTRÄDGÅRDAR – VÄXTHUS & INOMHUSODLING NÖTODLING – KLIMAT & MIKROKLIMAT
VATTEN: KRETSLOPP, SAMLING & BEVATTNINGSSYSTEM, AKVAPONIK –  GEMENSAMHETSBOENDE & EKOLOGISKT BYGGANDE –  AVFALLSHANTERING & KOMPOSTERINGSMETODER
SOCIAL PERMAKULTUR & OMSTÄLLNING M.M.

Kursavgift: 6.500 kr inkl. moms. Kostnad för boende och mat tillkommer, lunch & middag 150 kr/dag. Det finns flera boendealternativ på de platser vi håller kursen på. Vi hjälper till med tips och bokningar om det behövs.

Mer info och anmälan: www.holisticgardening.se