Pris 1300:- (inkl 25{d24d799ae33e858f145fabc9ef0046ddaeb4acb5165af0979facdaab676a5fae} moms) per person inkl. vegetariska måltider och fika
Lär dig att anlägga en skogsträdgård från grunden. Skogsträdgården handlar huvudsakligen om att på liten yta producera allt som är livsviktigt: Livsmedel, foder till djuren, medicin, energived och byggmaterial. Den är central inom permakulturen just för att den på en liten yta kan skapa mycket att äta i ett ekosystem som är i balans samtidigt som den ökar den biologiska mångfalden. I skogsträdgården odlar du frukt- och nötträd, träd för bygge, ved att elda med, bärbuskar, örter, grönsaker och kryddor. Husdjur som kor, höns, pärlhöns, getter etc. integreras i systemet som är tredimensionellt. Det är anlagt i olika våningar eller på olika nivåer. Tyngdpunkten läggs på fleråriga frukter och extensiva ettåriga grönsaker. Skogsträdgården utgör en helt naturlig form av odlingsmetod uppbyggd i olika skikt. Denna odlingsmetod härstammar direkt från naturen med samodling, fruktträd, buskar, örter och ätbara vilda växter. Med Ecotopias skogsträdgård som utgångspunkt kommer vi att fördjupa oss i plantor och hur man anlägger, vårdar, skördar och vidareutvecklar ett sådant ätbart landskap. Du kommer att få många goda råd och tips med dig hem! Kursledare: Barbara Brodegger är utbildad internationell permakulturdesigner (Otamatea Eco Village) och konstnärinna. Barbara lever i Österrike och Spanien på ön Gomera och har länge vistats i Indien, Sydostasien och Neuseeland. Hon undervisar i permakultur och gör designarbeten på uppdrag.Bondrum 1334, 273 92 Skåne Tranås
Ecotopia på Österlen / 0417-23034
